日別アーカイブ: 2023年1月14日

淡路島産そば粉を使った手打ち蕎麦

2023年1月14日(土)

久しぶりにたっぷりと雨が降りました。

農作業をお休みして、2週間ぶりに蕎麦打ちをしました。

自宅ででもできるようにザックリと手打ち蕎麦の作り方のページを新規作成しましたので、ご覧ください。

現在、準備中ですが、近日中に淡路島ソーラーファーム産そば粉『あわそらそば粉』(玄蕎麦粉)や『焙煎落花生』の販売もいたします。

機会がありましたらぜひ、ご賞味ください。