月別アーカイブ: 2022年12月

蕎麦打ちしました！！

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2022年12月31日（土）

大晦日です。

昨日、自家栽培の蕎麦を使って、蕎麦打ちをしました。

今年は、こね鉢とこま板を新規購入し、また気合度が増しました。

右が今まで使っていたちらし寿司用の鉢、左が大阪中央区の道具屋筋で購入した蕎麦用こね鉢

大きなこね鉢は、打ちやすいです。

試食しましたが、さわやかな風味でとても美味しかったです。

今年は、蕎麦を粉にする機械を購入したので、粉に引き立て⇒打ち立て⇒茹で立てをいつでも賞味することができます。楽しみです‼

今日は午前中にさらに蕎麦打ちをして、親戚に配り、我が家も年越し蕎麦用に打ちたいと思います。

蕎麦栽培の様子は、その他の野菜のページの中のどこかか、検索欄に「蕎麦」「そば」「ソバ」というキーワードを入れるとでてきます。

農機具の洗浄をして、

家の周りの生垣の剪定もして

年末年始の準備もボチボチしました。

早めに用事を済ませて、のんびり年越しを迎えたいと思います。

ソーラーシェアリング2号基が発電開始から丸5年が過ぎ、6年目スタートしています。

遅れましたが、発電実績のページを更新しました。

2022（令和4）年、多くの方々に大変お世話になりました。心より御礼申し上げます。

迎える新年も皆様にとって幸多き一年でありますように。

2023年もどうぞよろしくお願いいたします。

淡路島ソーラーファーム新玉ねぎ「シャルム」販売開始！

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2022年12月26日（月）

今年もこの一週間で終わりですね。

こんな時期になってしまいましたが、本日、淡路島の新玉ねぎ『シャルム』のネット販売をスタートしました。

詳しくは下記「あわそらショップ」をご覧ください。

スタートはしましたが、年末年始のため2022/12/29(木)～2023/1/3（火）までシャルムの発送はお休みさせていただきます。

あわそらショップ (shop-pro.jp)

シャルムのページはこちら⇒

寒波の中、頑張りました！！

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2022年12月25日（日）

昨日の寒波の中、神戸市須磨区にある『ナナファーム須磨』さんで店頭販売してきました。

心を込めて育てた農作物を販売したり、お買い物金額により三角くじを引いていただき、金賞・銀賞・銅賞・あわそら賞をプレゼントさせていただきました。（空くじ無しです）

お客様の中には、駐車場から足早に店内に向かう途中、気になる野菜などがあるとのぞいていってくれたり、「寒いやろ？かわいそうに」「頑張ってや」と温かいお声をかけてくださったりと、嬉しい店頭販売になりました。

以前からお買い物をしてくださっている方は、

「前回買ったお米が美味しかったから買いたくて、今度、いつ来てくれるかずっと待ってたんやけど、最近、別のを買ってしもたわ～・・・でも、やっぱり、買っとくわ」

と言って、新米をご購入くださったり、

別のお客様は、

「夏に買った『マクワウリ』が甘くて美味しかったわー！」

と言ってくださったので、

「また、種まきして美味しい『黄まっか」を作ります！」

と約束しました。早くも夏野菜の目標ができました。

大阪在住のご夫妻は、前回の店頭販売時にナナファーム須磨でご購入いただいたうちのお米を気に入ってくださり、新米が獲れたとお知らせしたらわざわざ淡路島までご購入に来てくださいました。そのご夫妻が、今回また、ナナファーム須磨さんまで来てくださり、野菜や落花生、お米などたくさんご購入くださいました。本当にありがたいことです。

そして、6回の三角くじのチャンスがあり、なんとそのご夫妻に金賞が当たりました！！

ビックリしましたが、何か強いご縁を感じました。おめでとうございます！

気温が低く、時折り強い風が吹いてテントが飛びそうになるのを押さえたり、手がかじかんで袋や三角くじが開けられなかったりと、クリスマス寒波に心がくじけそうになりました。

でも、お客様と直接、お話できたり、お客様が要望する品が分かったりと大変、有意義な一日で、とっても楽しかったです。

さて、年末に向けての収穫＆出荷が12/28と29にあります。

それに向けてもうひとふんばり。

お客様の顔を思い出してがんばります！！