見学者会、開催!!

2017年5月24日(水)

今日は、明石市・神戸市・西脇市から総勢19名の方々が淡路島ソーラーファームに見学に来られました。

2017.05.24.見学者会01

あわそらファームの説明をさせていただいた後、質問にお答えする形で見学会は進められました。

皆さん、とても真剣に話を聞いてくださったり質問をたくさんしてくださったりで、私にとってもとても有意義な時間でした。

残念ながら曇りがちの天気だったので(むしろ雨が降らなかっただけでも幸いかな?)、ジョイントアームを動かしパネル角度を変更することによって変わる影を見ていただくことができませんでした。

後半は、ガレージ(門や)に移動して椅子に座っていただいて、今度は見学者の皆さんのお話を聞かせていただきました。

私の知らないことばかりで大変勉強になりました。皆さんから元気をもらえました。

さぁ、明日から『おいての玉ねぎ・おい玉ちゃん』と『ソラ玉ちゃん2017』の収穫に向けて準備がんばるぞ!!

2017.05.23.おいてのターザン2017

 

 

シャルム球根の収穫開始です

2017年5月20日(土)

今日からシャルム球根の収穫が始まりました。

2017.05.20.シャルム球根収穫01

詳しくはシャルムのページ

今日も暑い一日でした。

シャルム球根はソーラーシェアリング下で作っていないので、収穫作業は太陽光を遮るもの無しの田んぼの中でしなければなりません。

「あー、日陰、無いかなぁ~」

ソーラーシェアリング下で農作業をすると暑さしのげるので有難みがよく分かりました。

そこで、

ソーラーシェアリングしていない圃場にキャンプ用タープを立てて休憩ごとに入って休むようにしました。でも、ビニールテントなのでやっぱり涼しさはあんまり求められませんね。

明日もよい天気みたいです。そろそろターザン収穫準備にかかります。

ネギ坊主は食べられる!!

2017年5月18日(木)

今日は、気持ちの良い”五月晴れ”の一日でした。

農作業、今日はニンニクの後半収穫して根切り作業をまたまたソーラーの下でしましたよ。ソーラーの下にいるとちょっと寒いくらいに感じました。吹く風もさわやかで作業がはかどりました。

そして、あわそらファーム一日の発電量が178kWhを超えました。過去最高が確か183kWhだったと思うのであともうちょっとでした。

さて、

昨日、ネギ坊主は食べられるの?と書きましたが、今日さっそく挑戦してみました。

ネギ坊主のゴマ味噌和えです。

ネギ坊主 12~15本程度(小ぶりなもの)先端から5cmくらいを使用。

塩ゆで10分ほどしてみました。ちょっと茹で過ぎたかも。

ゴマ味噌の材料は

擂った白ごま 大1  ・ 味噌 大1  ・ お好みで砂糖 小1~大1

みりん 小1  ・  顆粒だしの素ちょっとを小1の水で溶いたもの

酒を入れる人もいます。

これらを混ぜた中に塩ゆでしてしぼったネギ坊主を入れたら出来上がり。

ネギ坊主の味は正直よく分からなかったけど、ゴマ味噌が美味しかったから、ま、成功かな?

明日は天ぷらに挑戦しようかなあ

ネギ坊主は食べられました!!

 

ネギ坊主は食べられる!?

2017年5月17日(水)

今月末ごろから中晩生のターザンや晩生のもみじ3号の収穫が始まります。

ところが今年はどこの玉ねぎ畑も黨立ち(とうだち)・抽苔(ちゅうだい)が多いのなんのって!あわそらファームも同じく大量にできております。

2017.05.17.ネギ坊主

あ~あ~・・・残念!!とうだちした玉ねぎも食べられることは食べられるんですが、販売価格は二束三文だそうです。長期保存ができないので我が家はもっぱら「今夜、玉ねぎ使うわ」と思ったら畑へ行ってとうだちした玉ねぎを引っこ抜いて料理に使っています。

もちろんネギ坊主部分は廃棄。

ところが、先日、自然農法で農業している友人の話によると、ネギ坊主は食べられるとのこと。

ネットで調べてみるとクックパッドにもちゃんと『ネギ坊主レシピ』がたくさん載っています。

・ネギ坊主の天ぷら(高級料亭の味だそうです)

・ネギ坊主のゴマ味噌和え

・ネギ坊主の酢味噌和え

・ネギ坊主の甘酢漬け

・ネギ坊主と豚肉の塩麹炒め

などなど・・・

まだ咲いていない蕾の小さな(ペットボトルの蓋の大きさ以下がよい)が良いとか、ぱあーっとネギの花が咲いたのが良いとか、レシピによってさまざまです。

勇気いりますが、一度はチャレンジしてみたいと思います。

数年後には、ニンニクの芽(茎)のようにネギ坊主も普通にスーパーに並ぶ日が来るかもしれませんね。


2017.05.17.黄ズッキーニ01

やっとズッキーニの雌花が見えてきましたよ。黄ズッキーニです。明日、早朝に花が咲いたら人工受粉させようかなと思っております。

 

 

 

神戸学院大学矢嶋ゼミさま

2017年5月14日(日)

今日午後から神戸学院大学の矢嶋先生とゼミの皆さんがあわそらファームに見学に来てくださいました。

上の写真↑は、事務所内にある発電モニターを見て、バシバシ写真撮ってるところです。

モニター画面は、こんな感じ↓  (これは過去の画面ですが・・・)

「うぉ~!今、何キロワット発電してるか分かるんですか!?へーーー!!」

帰るころには陽が傾いていたので、ソラカルシステムを使いパネル角度を北に向けると

「あー!さっきまで2.1キロワットだった発電量が3.9キロワットまで上がった!

すごいなこれ!」

すごく活気あって若いです。先生もどんどん質問やアイデアが溢れてきて止まらない感じでした。素晴らしいなぁ。

学生さん達の質問にうまく答えられたかどうかわかりませんが、興味があったらまた遊びに来てくださいね。ソラ玉ちゃん収穫祭(6月中頃)には来てほしいですねぇ。

最後には、今後のあわそらファームについてたくさんのアイデアをいただきました。

ありがとうございました。

 

 

アスパラガス出た!!

2017年5月13日(土)

昨日からの雨は今日の午前中もしっかり降りました。

やっと雨が上がったので畑の見回りをしていて

あれ!?

2017.05.13.アスパラガス01

なんと、諦めていたアスパラガス(3月上旬に定植した2年目の苗)が、いきなり10cmぐらい伸びてるではありませんか!!

昨日午前中まで姿を見せていなかったのに、24時間後にはこの生長ぶり。驚きました。

他にも小さなアスパラガスが見えています。これから毎日、観察が楽しみになりましたよ~

アスパラガス。この購入した2年目の苗の他に、種から芽を出したものが黒ポットに40株近くあります。来春からホント楽しみです。

暑い時はパネルの影で農作業を!

2017年5月12日(金)

今日は暑かったですねぇ。でもアメダスで見たらこの辺りは最高気温24.5℃だったのでまだまだマシだったようですが。

その他野菜のページにも書きましたが、ニンニクの根を切る作業をソーラーシェアリング下でしました。

これだけの影でもあれば畑での農作業がずいぶん楽になります。問題は、ソーラーシェアリング用パネルは幅が狭い(約40cm)ので太目の体だとちょっとはみ出る・・・

そして、太陽の動きと共に少しずつ影も動く・・・

いえいえ、こんなことは問題にはなりません。影が全くない田んぼで作業をすることを考えるとありがたいことでございます。

 

さらにありがたいことに本日、総発電量が80,000キロワットを超えました。約2年3か月です。

さてさて、先日、じゃがいもの花クイズでまだ咲いていなかったアンデス赤の花が咲きました。きれいですね。花がこんなにかたまって咲くんですね。知りませんでした。

今日、母がメークインを試し掘り。なかなかよいジャガイモが入っていましたよ。早速、カレーに入れてホクホクの美味しいメークインをいただきました。これまたありがたいご馳走でした。

その他野菜のページを更新しました

ソラ玉ちゃん2017のページを更新しました

玉ねぎの状況

2017年5月7日(日)

この玉ねぎはソーラーシェアリングの下のではありません。11月19日に定植したターザンです。

↓定植した日(11/19)の様子です。

もう、葉っぱが倒れ始めましたよ。

2017.05.07.玉葱01

中には2Lサイズぐらいの玉葱もあります。5月中下旬には収穫し始めることができるかもしれません。

 

2017.05.07.玉葱02

ソーラーシェアリングの下は12月11日~2月18日に天候回復の合間に順次、玉ねぎを定植していったので、収穫までまだまだです。1か月ぐらい後になりそう。


↓落花生の播種を5月5日にしました。去年は83株植えましたが今年は211個の種蒔きをしたので

150株ぐらい(200株近く?)苗ができるかもしれません。

2017.05.07.落花生播種01

上の玉ねぎを収穫した後にこの落花生を植える予定です。

玉ねぎの収穫+次の野菜の定植+田植え=あわただしい季節が迫ってきましたよ~

落花生の種蒔き準備

2017年5月4日(木)

今年も落花生の種蒔き準備をしています。一晩、水に浸しておいて明日、ポットに種まきします。

両方とも千葉県の長島さん(ソーラーシェアリング発案者)の実証実験場で栽培された落花生です。3年前にいただいたものを毎年、育てています。今年で玄孫になると思います。縁ですねぇ。

去年の落花生の様子は、こちら→その他野菜のページ

その他野菜のページにも載せましたが、今、自家栽培ニンニクの収穫真っ最中!!

毎日のように掘っては畑で天日干しして、あとは風通しの良い場所で吊るし干ししています。

5月中旬になると青森ホワイト六片の収穫も始まるので大変です。

 

正解は?

2017年5月3日(水)

一昨日のジャガイモの花の正解発表をします。

1番の写真は、D シャドークイーン

2番の写真は、F ノーザンルビー

3番の写真は、C キタアカリ

4番の写真は、A メークイン

5番の写真は、B 男爵

6番ー E アンデス赤 まだ咲いていません。

いかがでしたか?私は、実物を見てもキタアカリと男爵の違いの花の違いが判りません。

アンデス赤の花が咲いたらまた写真を掲載したいと思います。