日別アーカイブ: 2021年10月29日

落花生の天日干しがスタート!!

2021年10月29日(金)

今週から本格的に落花生の天日干しが始まりました。

カラカラに乾かした落花生をハサミで、一つ一つ丁寧に茎から切り離します。

その後、きれいに洗ってから1週間ほど天日干しをします。

カラスがよく食べに来るのでネットを被せています。

ここ数日、天気も良く乾いた北西の風が吹いているので順調に仕上がっています。

あと数日、じっくり天日干しをしたら完成。販売開始します。

今年も『千葉半立』『ブラックピーナッツ』『マーブルピーナッツ』『ホワイトピーナッツ』の4種類があります。機会があればぜひ、食べてみてくださいね。