2022年12月16日（土）

昨晩、NHKで（関西地区のみ？）南あわじ市のレストランシェフが栽培されていらっしゃる『シャルム』が紹介されていました。

すごいですねぇ！栽培のスタートは8年前だそうで、淡路島ソーラーファームと同時期なのにすごい美味しそうなシャルムが育っていました。さすが、料理のプロは『シャルム』の美味しい食べ方も番組内で紹介していました。うちもマネして今度、作って食べてみます。

写真を撮っていないので、あとで淡路島ソーラーファームの現在のシャルムの様子を載せておきます。

追記写真2022.12.16.

詳しくはシャルムのページをご覧ください。

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さて、玉ねぎの定植作業は、終盤に入ってきました。

明日12/17（土）がまた雨なので今日で終了したいところですが・・・

ついついこの景色に見とれてしまいます。

瀬戸内海、その向こうに小豆島、北西の風に乗って白と灰色の混ざった雲が飛ぶように流れてくる。写真では分かりませんが、強い季節風が吹いています。

手を止める訳にはいきません。苗取りをしないと！

ターザンの苗も後、少しになりましたが、植える場所が無くなりそうです。

昨日、中の田のターザンは全て定植終了

続けておいての畑に赤玉ねぎを定植中で、昨日は終了しました。

今日は、赤玉ねぎを定植終えて、残りのターザンをおいてに植える作業をします。

がんばります！！

山の果樹の写真を更新しました。

こんな感じ。

詳しくは果樹のページをご覧ください。⇒