2023年12月23日（土）

明日はクリスマスイブですが、淡路島ソーラーファームでは、年末の野菜を少しずつ出荷します。

まず明日日曜日は、ナナファーム須磨さんへの出荷です。

新玉ねぎ『シャルム』も出荷します。葉っぱも食べられるし玉ねぎは生でスライスして食べられるので、今の時期はとても貴重な品種です。

下の写真は黄金カブです。

このカブは生でも食べられるのでサラダにお薦めです。

そして、正月用雑煮大根

下の写真の一番右は普通の大根。左の2本は正月用雑煮大根です。

正月用雑煮大根だけのものとミニ金時人参とのセットのものとを少しだけ出荷します。

この他、里芋（セレベス・海老芋）やレッドロメインレタス、ラディッシュも出荷予定です。

本格的な正月用野菜は、

元町マルシェさんへは12/27（水）

ナナファーム須磨さんへは臨時出荷で12/28(木)になります。

 

※特定外来生物『ナガエツルノゲイトウ』の駆除作業をした本田池に兵庫県から見学者が来られました。詳しくは「淡路米山ため池保全ネットワーク」ホームページをご覧ください。

 

2023年12月23日（土）

ここ最近、気温が低い上に北西の風が強く体感気温は氷点下、そして曇りがちな淡路島。

雪もちらつく日があるので2日間ほど部屋にこもっていました。

部屋の掃除をしたり蕎麦の製粉をしたり・・・

今年は種まき時期もまだ気温が高かったため、収量が激減しました。

店頭にはあまり出せないと思います。

明日、ナナファーム須磨さんへ2袋だけ出荷予定。

今年の淡路島ソーラーファーム産『ソーラーシェアリングで育てた蕎麦粉』は、超レアです。

昨日は冬至でした。

毎年、地域の人生の師匠が柚子をくださいます。

今年もたくさんの柚子を持ってきてくださったので、昨夜、冬至の夜にお風呂に浮かべて温まりました。

なんとも贅沢なゆず湯です！！

ほんのり柚子の香りがして冷えた体に最高です。いつもありがとうございます。

これで、今年の冬も風邪ひかないで頑張れます。

今日は、今季初めての正月用雑煮大根の収穫をします。

どのくらい生長しているか楽しみです。

今日も一日がんばります！