2018年2月28日(水)
新玉ねぎが収穫真っ最中です。
2月上旬からも葉玉ねぎとして収穫していましたが、玉の部分が大きくなってきたので新玉ねぎとしてどんどん収穫していますよ。
薄皮をはがすとこんなにピッカピカ~みずみずしい~
新玉ねぎなので日持ちはあまりしませんが、生で食べるもよし!
味噌汁や野菜炒め、焼肉にもよし!マリネにもよし!
カレーライスに入れたら溶けてしまうほど柔らかいですよ。
本日、神戸の『元町マルシェ』に出荷。午後3時半には販売開始じゃないかなぁ。
ここ淡路島ソーラーファーム(洲本市五色町都志米山)でも現地販売します。
(フォーカスという品種の他・春一番という品種も一部収穫開始しています)
もし、玉ねぎ収穫体験したい方がいらっしゃったら事前連絡いただけましたら
ご案内いたします。(数量は少ないので多人数は無理なんですが・・・(^^ゞ)
ウェルネスパーク五色のサンセットログハウスから見える場所(徒歩2分ほど?)ですのでお気軽にどうぞ!
珈琲やお茶飲みにだけでもどうぞ~
下記メールへ連絡よろしくお願いします。
info@awasora-farm.com