2025年12月15日（月）
今日は、玉ねぎの定植をお休みして、蕎麦の脱穀第一弾を行いました。
去年もしましたが、記録していなかったようです。
まず、蕎麦の実を枝から外します。足踏み脱穀機を使います。
次は、唐箕（とうみ）を使って、ゴミなどを風で飛ばし、蕎麦の実だけを収穫します。
が、その前に唐箕の羽が四枚中1枚しか残っていなかったので、修繕しました。
↑ハンドルを回すと中の板の羽が回って風をおこし、上から落ちてくる蕎麦やゴミを風で飛ばします。
重みのある実だけが手箕（てみ）に出てきます。↓
第一弾の脱穀で、これだけ収穫。
この後、何回も洗って、今はざるで乾かしています。
数日間、乾燥後に一粒一粒、良い蕎麦の実を選別してから、製粉作業に入ります。
年末に間に合うかなぁ～
どんどん年末が近づくのにまだ玉ねぎの定植を終えていないし、蕎麦の実の乾燥も今日からだし、明日は元町マルシェへの出荷準備しなきゃいけないしで、ちょっと焦ってきました。
明日もがんばります！
2025年12月12日（金）
今週の前半は、玉ねぎの定植と水やり、そして、蕎麦刈り第二弾、大根の漬物作りや干し柿の回収などを頑張りました。
今日は、強風と気温の低さでちょっと玉ねぎの定植作業はお休みです。苗の生長も待たないといけませんし。
地元、人生の先輩から今年も薪をいただきましたので、農業用倉庫で暖炉に薪をくべて温まってすごしました。いつもありがとうございます。
↑大根は、今年、虫食いの部分を取り除いてから漬物にしたのでこんなに短いものばかり。
うまく漬けられるかなぁ～
↓干し柿は、紐を外してパックに詰めて冷凍庫へ。
おやつに料理にいただきます！
ソラ玉ちゃん2026の2号基下の様子です↓
先週末、大和大学の学生さん達が定植してくれました。ほとんど苗は見えていませんが、↑の写真は定植済みの畝（うね）です。
蕎麦刈りは第二弾も終わりましたので、今日、ソラ玉ちゃん定植地として畝立てをしました。
ここには、これからソラ玉ちゃん定植をします。
明日の夜から雨が降るそうなので少しでも定植を進めたいのですが、なかなか苗が大きくなりません。
明日以降は、雨と寒さと苗の生長、そして、年末野菜の出荷作業など、やりくり大変ですががんばります！！
2025年12月7日（日）
今日は、淡路島ソーラーファームの田畑も使用していた本田池（ほんでんいけ）の特定外来生物『ナガエツルノゲイトウ』の最終モニタリング日でした。
2020年秋の淡路島初確認以来、5年にわたってナガエツルノゲイトウを駆除すべく、専門家の先生方はじめ、多くのボランティア・行政機関・マスメディアの方々のお力添えをいただいてきました。
当初は、このＨＰでも駆除の様子を記録していましたが、『淡路米山ため池保全ネットワーク』のHPを新たに設置してからは、そちらに詳しく記録してきました。
最終モニタリングの結果、専門家の先生方から
「ナガエツルノゲイトウは無し」
との撲滅宣言をいただくことができました。
本田池の水を田畑に使用もできるとのことです。
YouTubeにも2分程度の簡単な内容ですがアップしたので、もし良かったらごらんください。
ありがとうございました。
2025年12月6日（土）
12/4に今年初めて薪ストーブに火を入れました。
温まりますねぇ。今回の寒波は、まだ寒さに慣れていない身には堪えるので薪ストーブの温かさはありがたいです。
蕎麦は、第一弾は刈り終えました。
第二弾は、まだ花が白いので来週あたりに刈り取りをスタートさせましょう。
さて、タイトルにあったように本日は大阪府吹田市の大和大学の皆さんが農業体験に来られました。
90名余りの学生さんが、午前と午後に分かれての農作業体験。
↑の写真は、いずれも午前の部の45名？の学生さん達の様子です。（午後の部は写真撮影の余裕がありませんでした(-_-;)すみません・・・
正午ごろから約30分間は、午前・午後の学生さん全員が近くのウェルネスパーク五色の芝生広場に集合して、私たち淡路島ソーラーファーム夫妻への質疑応答などを行いました。
午後の部の学生さん達もソラ玉ちゃんの苗植えを行い、玉ねぎ定植機やトラクター運転・米山地区散策など、小春日和の晴天の中、農業体験が無事に終わりました。
また、後日、皆さんの感想などもいただけると思うので、楽しみにしています。
近くに来られたらソラ玉ちゃんの発育状況も見に立ち寄ってくださいね。
本日は、お疲れさまでした。
2025年12月1日（月）
今日から12月。
玉ねぎ定植作業を頑張らなきゃいけませんが、そろそろ蕎麦も刈り取らなきゃいけません。
と言いうわけで、午後からボチボチ蕎麦を刈り始めました。
北風によって蕎麦が倒れているので、畑の北側から刈っていきます。
↑これぐらいの蕎麦束を紐でくくっていきます。
そして、しばらく蕎麦束を自然乾燥させたあと、脱穀→洗い→選別→製粉していきます。
年越し蕎麦まで、1か月しかありません。
焦りますが、玉ねぎ定植作業や日々の出荷作業もして、そのうえ、蕎麦の製粉までなんとか
年末食品出荷日までに間に合わせたいと思います。
時間あるかなぁ～
2025年11月29日（土）
昨日から中の田んぼで、中晩生（なかおくて）品種のターザン定植作業が始まりました。
昨日、2畝（うね）定植完了して、本日は、次の2畝定植作業終わりました。
全部でこの圃場で14畝ぐらいあるから毎日毎日、続けても1週間はかかります。
2日間がんばったので、今日の晩御飯は、ご褒美にすき焼きにしました。
シャルムの新玉ねぎと葉っぱの部分も使いましたよ。
シャルムもお肉もとても美味しかったです。
明日と明後日はちょっと用事があるので、玉ねぎ定植作業はその後になります。
美味しいすき焼きを食べたので、玉ねぎ定植作業、来週もがんばります！！
2025年11月26日（水）
今日は、神戸市の元町マルシェさんへの出荷日でした。
シャルムも少しずつ出荷しています。
上のような野菜を出荷しました。
出荷後には、家の軒下に干し柿を吊るしました。
焼酎を吹き付けて、時々、揉んで仕上げていきます。
お正月前から食べちゃうので、こんなにたくさんあっても無くなっちゃいます。
さて、昨日は、雨が降ったので徳島市まで『阪神タイガース』の映画を観てきましたよ。
良かったです！
石井投手の頭に打球が当たったシーンは、当たる！と分かっていても・・・
まともに観られなかったです。
ま、結論としては、来年もチケット取って観戦に行くぞ！と思ったということですね。
雨が降る前日11/24までに、かなり頑張って玉ねぎの定植を進めました。
詳しくは、ソラ玉ちゃん2026をご覧ください。
2025年11月22（土）
当農園近くにあるウェルネスパーク五色のGOGOドームが、解体工事をしていて、すっかりその姿がなくなりました。
今年2025年5月にはまだあったのですが。（写真の角度と遠近が違いますが参考写真として↓）
下の写真（2025/5/31撮影）の右上＝白いテントのようなドーム（屋内競技場テニスコート3面程度の広さ）があったのです。
実は、近所にあったゴルフ場とホテルも解体され、現在は、新しいホテルの建設準備中です。
田舎の風景は、いつも変わらないなぁと思っていましたが、最近は、少し変化していってます。
今週の水曜日に初めてシャルム（葉も食べられる新玉ねぎ）を収穫＆出荷しました。
まだ球は小さ目ですが、新玉ねぎなので生で食べられます。
葉っぱも食べられるので、お味噌汁やお好み焼きなどにたっぷり刻んで入れて食べたいと思います。
収穫量はまだ少ないので、ぼちぼち大きくなった物から販売したいと思います。
ソラ玉ちゃん2026の『ターザン』という品種の苗取りが11/20からスタート。
畑に定植し始めました。
これから順次12月上旬にかけて定植を進めていきます。
問題は、天気です。11/25（火）が雨予報なので、雨量が気になるところです。
明日以降も苗取り→定植を頑張ります。
2025年11月15日（土）
新玉ねぎ『レクスター』の定植作業が少しずつ行われています。
が、合間に『サツマイモ』の収穫・落花生『ブラックピーナッツ』『マーブルピーナッツ』の収穫・柿の収穫・里芋の収穫なども行なっています。
↑は、干し柿（あんぽ柿）にする為の柿です。かなりの大きさです。
そして、年末にむけての準備も少し。
バベや松の木の剪定です。下の写真は、剪定前です。
松の木の剪定後の写真も後日、載せますね。
明日も新玉ねぎ定植やその他の作業をがんばります！！
