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自家栽培の蕎麦

2025年3月25日(火)

(果樹のページを更新しました)

昨夜の地球クライシス第12弾の中のソーラーシェアリング、とても良かったですね。

ゲストの東光弘さんの説明を聞かれて、ナビゲーターの松下奈緒さんや進行の望月さんが、驚きと期待の表情をされていました。

ソーラーシェアリングが政府に認められたのが2013年。

淡路島ソーラーファームが兵庫県からソーラーシェアリング設置の認可をもらったのが2014年10月。そして、売電&営農開始が2015年2月のことでした。

当時はまだ、ほとんど普及していなかったので、現在約5000件もの認可が下りているとは、私も驚きました。

今後、新技術↓によるソーラーシェアリングにも期待大です!!

兵庫県洲本市内でのソーラーシェアリング(ペロブスカイト太陽電池)実証実験


今日は黄砂がひどいので、室内で蕎麦打ちしました。

もちろん自家栽培のそば粉です。

香りがよく、とてもさわやかな味わいの蕎麦です。

少しですが、元町マルシェさん、ナナファーム須磨さん、そして、今週木曜日には、洲本市役所横のJA淡路日の出の御食菜采館で販売しています。

春休みやGWなど、淡路島ソーラーファーム産のそば粉で蕎麦打ちなどしてみるのもいいんじゃないでしょうか。