2019年10月11日（金）
大型で非常に強い台風19号 日本に接近中
恐ろしい台風です。どうかどんどん東へ逸れていって欲しいです。
あわそらファームのパネルを水平にしました。
「ソラカルシステム」にして本当に良かったです。
農作業としては今日は、落花生の試し掘りをしました。
2019.10.11.ブラックピーナッツ01
2019.10.11.ブラックピーナッツ02
2019.10.11.ホワイトピーナッツ01
2019.10.11.マーブルピーナッツ01
2019.10.11.千葉半立01
千葉半立ち・ジャンボ落花生・ホワイトピーナッツはまだ少し早いようですが、他はもう収穫できそうです。
そして、秋の風景『蕎麦の花』と『コスモス』
2019.10.11.蕎麦の花
どうか台風で被害がでませんように。
皆さんもどうかご無事でありますように。
2019年9月30日（月）
日中、蒸し暑い！朝晩もそんなに涼しくない！明日から10月だというのに・・・
とはいえ、秋の様子をホームページのヘッド写真に変更しました。
昨日、トップゴールド305という超極早生品種の玉ねぎの定植をしました。
2019.09.29.トップゴールド305定植02
今日は、山の果樹（柿やすだち）の周りの草刈り・電柵の下の草刈り・冬野菜の種まき・水やりなどをこなし、9月末時点での田んぼ畑の様子を記録しておきました。
詳しくはその他野菜のページをご覧ください。
2019年9月28日（土）
ワールドカップラグビー2019で日本が世界ランク2位（先週まで1位）のアイルランドに勝ちましたね！すごい試合でTVで観ていて感動しました。
昨夜は女子バレーが世界ランク1位のセルビアに大逆転で勝利するし、選手を応援してるはずの我々が逆に元気をもらっていますね。
気合い入れて今日も農作業、がんばりましたよ。
ソラ玉ちゃん2020の種まきをしました。
2019.09.28.ターザン播種01
おやおや、何やら機械登場！昨年までは↓のような感じで種まきしてましたが
2018.10.02.ソラ玉ちゃん2019種まき01
今年の種まきの詳しい様子はこちら⇒ソラ玉ちゃん2020のページをご覧ください。
他には2号基の圃場に牛糞堆肥を投入して、超極早生玉ねぎを定植する畝作りをしました。
明日にも定植を始めたいと思います。
そして、９/25.26に山の草刈りをしました。
50日ぶりぐらいだったのでアーモンドや栗・ミカンの木は大丈夫だったでしょうか。
2019.09.26.草刈り前01
詳しくは果樹のページをご覧ください。
今日のラグビー勝利に力をもらったので明日も出荷作業や農作業にがんばります。
2019年9月12日（木）
台風15号の被害は甚大で現在もライフラインが寸断され不自由な生活を強いられいる方が多いとテレビやネットで見ました。被害に遭われた方々にお見舞いと一日も早い復旧をお祈り申し上げます。
日本だけでなく地球全体が気候変動にともない今までの経験やデータでは測れない規模の災害が、いつどこで発生してもおかしくない状況です。明日は自分の地域で起こるかもしれない・・・そんな危機感をもって事前対策を怠らないようにしたいです。
淡路島ソーラーファームにもパワコンが何台かあります。
この地域がもしも停電になったら、晴れた日の昼間であればパワコンを自立運転に切り替えて地域の皆さんにソーラーパネルで発電した電気を使ってもらえます。
簡単にその手順を書くと
1.主幹ブレーカーと太陽光発電ブレーカーをオフ
2.パワコン横にある自立運転へ切り替え設定する
3.パワコン横にある自立運転用コンセントで電力を使う。
4.停電復旧後は通常運転へ戻す。
となりますが、細かい設定方法は事前に調べておいた方が良さそうです。
使える電力はパワコン1台につき1500ｗ。冷蔵庫（200-500ｗ）や小さなテレビ（100-300ｗ）エアコン（畳数の少ないもの）も使えそうですね。もちろんスマホや携帯電話の充電3-5ｗは大勢の方に使ってもらえそうです。昨年の北海道の地震停電時にはこういった自立運転を85％の太陽光発電設置者が利用したというのですから非常時には重要な電源ですね。
淡路島ソーラーファームの電気も非常時にはスムーズに使っていただけるようにもっと勉強しておきます。
さて、
最近、我が地域にもいよいよイノシシの出没が頻繁になってきました。
まだあわそらファームの農作物は被害を受けていませんが、近所の田んぼや畑には入っているとのこと。
さつまいも（紫芋と安納芋）がそろそろ収穫期・そして米も後1か月で収穫なので思い切って電気柵を張りました。5反余の田畑を全て取り囲み、今夜、通電開始しました。
雑草が線に触れないようにこれから草刈りをこまめにがんばります。
何事も前もって準備対策することが大事だということを学びました。
2019年9月6日（金）
昨日からやっとシャルムの定植が始まりました。
今年は球根作りがうまくできたので6100個ほどきれいなシャルムの球根ができました。
上のように約2か月軒下に吊るし干しし、お盆後からは冷蔵庫に保存してありました。
本当なら８/28～9/3の間に定植するそうですが、天候不順でちょっと遅れています。
うまく育ちますように。
2019年9月3日（火）
8月下旬は雨・雨・雨。そして、比較的気温も低め。
ちょっと油断してました。
今日は蒸し暑さ復活して気温も33度ということで昼間はまったく農作業できず。
暑すぎても発電量は上がらないとか。
今年の8月は過去5年で一番発電量が少なかったです。
2号基は2年目の夏でしたがこれも発電量はかなり下がりました。
9月はどうなるかなぁ。
さて、最近の農作業は、極早生玉ねぎの種まき・人参やビーツなどの種まき・
夏野菜一部撤去・草刈り・黒ササギの収穫・晩生の玉ねぎの苗床作りなど。
それから、近所に猪が入ったので我が家の稲にも電気柵を張り巡らす準備をしています。
稲は8月末に出穂しています。イノシシに荒らされる前に対策をしないと！！
そうそう、シャルムの定植を本当なら今日明日にはしなければなりませんが、
まだ冷蔵庫に球根を入れたままです。圃場がぬかるんでいて畝たてができずに困ってます。
できれば9月5日には定植したいですね。
どうか雨が降りませんように。
先日のアーモンドは結局8/25に収穫しました。初収穫は全部で3個。
2019.08.25.アーモンド収穫3個
来年、発芽させて木にするか、味見で食べてしまうか・・・悩むところです。
2019年8月24日（土）
毎日毎日、落花生の草引きをしています。
2018.08.24.落花生草引き前01
どれが落花生か分かりますか？
2018.08.24.落花生草引き前02
今、子房柄が地中に入ろうとしているところなので頑張って草引きしています。
草引き後は、こんな感じ↓
2018.08.24.落花生草引き後01
水谷（すいだに）がスッキリ見えています。
2018.08.24.落花生草引き後02
↑これはブラックピーナッツです。
今年は更にホワイトピーナッツとマーブルピーナッツを少し栽培中。
10月末～11月の収穫が楽しみです。
そうそう、8/18頃からシャルムの球根を冷蔵庫に入れました。
下の写真は軒下に5月から吊るしてあった時のものの一部です。
6000個ぐらいあるかなと思います。
天気次第ですが、9月上旬にはシャルムを定植予定。
そして今年初めて挑戦するトップゴールド305という超極早生黄玉ねぎの種まき時期も迫っています。
8月も後一週間で終わりですね～気持ちは秋冬野菜へとちょっと焦ってますが、まぁボチボチいきましょう。
明日、日曜日はナナファ-ム須磨さんへの出荷です。
2019年8月23日（金）
８/15に台風が四国から中国地方に抜けていった後、雨がよく降ります。蒸し暑いです。田畑がぬかるんで（淡路弁では゛じゅるくて”）すぐに長靴が重くなります・・・
そんな中、むりやり『ちはま五寸人参』『サラダ小松菜』『サラダほうれん草』の播種をしたり、今まさに子房柄が地中にて実を膨らませようとしている落花生の草引き、夏野菜の手当てや収穫を頑張っています。
今日は、超久しぶりに『アーモンド』の様子をお知らせします。
20019.08.20.アーモンド01
20019.08.20.アーモンド02
今年は3個、実が残っています。
一つは割れているから早めに取った方が良さそうです。
調べてみるとアーモンドは4年目ごろからうまく収穫できるようです。
あわそらファームのアーモンドは今年3年目。
来年はたくさん実を結ぶかなぁ。
まずは今年の3個を収穫できるように頑張ります。
2019年8月10日（土）
明日11日（日）サッカーのセレッソ大阪VSサガン鳥栖の試合会場であるヤンマースタジアム長居（大阪）にうちの『ソラ玉ちゃん』が出ます！！
秘伝のからあげ鶴心さん、心を込めて調理してくださりありがとうございます。
明日8/11、ヤンマースタジアム長居へは行けませんが、いつかは食べてみたいなぁと思います。お客様にも気に入ってもらえたら嬉しいなぁ。楽しみです。
さて、今日は午後から『ひょうごの種保存会』や自然農園の方々、野菜ソムリエの方などが、母が育てている『黒ササゲ』（母は黒ササギと言ってます）の話を聞きにきてくださいました。
2019.08.10.ひょうごの種保存会01
2019.08.10.ひょうごの種保存会02
83歳の母が子供の頃から、家では自家採取で黒ササゲを代々栽培していたので100年は超えているだろう・・・その自家採取の種も5年前に絶やしてしまったが、幸い同じ地区の同年代の方（その人も代々自家採取）が種を分けてくださり引き続き現在も黒ササゲを栽培し続けています。
種を分けてくださった方はもう栽培していません。この地区でも黒ササゲ栽培はうちの母だけになってしまいました。
今年の黒ササゲは↓の写真のようにまだ収穫できません。
昨年収穫したものを使って、今年も8月13日に『落ち着き団子』を作ります。
2019.08.10.黒ササゲ01
今夜、約5合の黒ササゲを水につけておきました。
2019.08.10.黒ササゲ02
明日8/11は朝から餡子作りをします。
落ち着き団子完成は8/13。
ご先祖さまにお供えして、我々も美味しくいただきます。
※と、ここまでブログを書いてきて、日にちを間違えていることに初めて気づきました！！母も一緒に間違えているようです。
今夜はまだ黒ササゲを水に浸す日ではなかったのです。本当は明日8/11夜に浸さなければなりません。
仕方ありませんので明日は餡子作りをし、タッパーウェアに入れて8/13朝まで1日冷蔵庫に保存しておくことにしましょう。
ご先祖さまにうちに落ち着いていただくのは8/13～15なのですからね。
2019年8月7日（水）
毎週水曜日は元町マルシェさんへの出荷日です。
ソーラーシェアリングの畑ではありませんが、別の畑で、ちはま五寸人参を育成中。
先週から『間引き』を始めたので、『間引き菜』を出荷しました。
2019.08.07.人参間引き菜01
2019.08.07.人参間引き菜02
先週水曜日に10袋。出荷当日に9袋売れました。（一袋は残念ながら廃棄）
そして今日は21袋、出荷しました。
本日は9袋、売れました。店頭に並ぶのが午後3時半ごろなので、閉店までの3時間半で半分近くです。なかなか順調な売れ行きです。
平均して爪楊枝（つまようじ）クラスの大きさの間引き菜です。
どんな方が、どんな料理に使ってくださっているのかとても気になります。
間引き作業は前日の夕方から始まります。
間引き作業はもちろん大変！2人がかりで約2時間、その後、2時間ほどかけて2人がかりで1本1本人参と葉っぱを手洗いをし、翌朝、きれいに拭いて、計量＆袋詰めして完成です。延べ10時間ほどかかって21袋できました。
正直、時給に換算すればショボーンとなりますが、それと同時に喜びがあります。「こんなに時間かけてしんどい目して、何やってんだろうなぁ・・・」と言いつつ、何かワクワクしています。
想像しながら作業しています。
レストラン。白い大きなお皿に美味しそうな肉や魚料理が盛り付けられている。横にはあわそらファームの間引き菜人参がスーッと斜め45度ぐらいに飾られている・・・いいですねぇ～
ご家庭。今夜は間引き人参を使ってチヂミでも焼こうかしら！葉っぱも小さな人参もまるごと入れて。栄養抜群だから家族の健康にも良いし。美味しそうですねぇ～
今回の細さの間引き菜は終了。
次回の間引き菜はもっと人参も葉も太くなってますね。
また数週間後には出荷しますよー！