2017年12月27日(水)
毎日のように北西の風が強くて外に出る気にならない・・・困ったもんです。
それでも年末はやってくる。お正月がやってくる。
仕方がないので畑へ出て収穫してきました。
台のある代々(だいだい)は、縁起物ですね。
今年の正月用雑煮大根は、11月の長雨=日照不足からか生長が悪く短いです。
太さはこれぐらい(直径約3cm)なんですが、長さが足りません。
来年こそは!!と、天を仰いで手を合わす。
シャルムは、下の葉付きの状態よりも『新玉ねぎ』として葉を切り落としたものが
よく売れています。
生で食べて良し!煮ても焼いても蒸しても美味しい!!
明日は風が弱まって欲しいです。