2017年6月5日(月)
見てください、快晴のさわやかな空と淡路島の玉ねぎ達ですよ~。
手で一つずつ堀りあげて収穫しています。
ソーラーシェアリング設備が無い普通の圃場なので収穫作業は暑くて大変!のはずが、昨日も今日も日差しは強いけど空気がひんやりしていてそれほど汗をかくことなく作業が進んでいます。助かります。
下の写真は、吊り玉用にひもで束ねてあります。今年のおい玉ちゃんは大きくてMサイズは少なくL~3L、もしかしたら4Lも!?束ねたらすごく重いのです。
貯蔵性に優れているので、じっくり甘みが深まるのを待ちましょう。
下の写真は、すぐに出荷できるものです。天日干ししてあるので保存可能です。
おいての玉ねぎの収穫後、今週末にはソラ玉ちゃんの収穫が始まります。
明日からも頑張ります。
おい玉ちゃんの販売は、現地でも、ネットでもしております。
ネット販売はこちら⇒あわそらショップ